Ceai Ayurveda Mace-Turmeric, without added flavouring (Organic Herb Tea blend) *loose leaf*

Cândva, nucșoara era incredibil de scumpă; astăzi o găsim în orice raft de condimente. „Floarea de nucșoară”, cunoscută și ca macis, este de fapt învelișul roșiatic al fructului arborelui de nucșoară și a fost multă vreme confundată cu coaja uscată a florii. Aroma sa fină este mai blândă decât a nucșoarei și marchează doctrina și bucătăria ayurvedică la fel de mult ca turmericul. Acest amestec ecologic al celor două condimente, alături de alte ingrediente binecunoscute, îmbogățește cu succes gama noastră ayurvedică. Ingrediente în tendințe: turmeric, macis.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 5–10 minute
• Cantitate: 4–5 lingurițe / litru