Ceai FOP (Organic green tea Vietnam) *loose leaf*

Numit în vietnameză și „Tua Chua–Lai Chau”. Frunzele acestei rarități provin din vechii arbori de ceai „Tuyet San”, care ating până la 10 metri înălțime în munții din nordul Vietnamului, la aproximativ 1.500 de metri altitudine. Vârfurile sunt acoperite de nori groși aproape tot anul, iar aceste condiții practic ideale garantează o calitate constantă și foarte înaltă. Ceaiul cucerește printr-o frunză verde-fumurie, frumos ondulată. Frunza infuzată, de un verde măsliniu, dezvăluie prelucrarea atentă a frunzei întregi, iar ceașca aurie are un gust plin, ușor dulce, cu o notă proaspătă, ierboasă.

Preparare

• Temperatura apei: 75–80 °C
• Timp de infuzare: 2–3 minute