Ceai GFOP Kaproret (Black tea Kenya) *loose leaf*

Calitățile ortodoxe din Africa au devenit rarități absolute. Exportul este dominat astăzi de ceaiurile CTC, iar doar plantațiile de altitudine Kaproret, Saramek și Chemase mai cultivă hibrizi de arbuști chinezești. Cererea depășește cu mult recoltele mici, dar datorită relațiilor comerciale de lungă durată am reușit mereu să obținem cele mai bune calități din a doua perioadă principală de cules. Datorită vârfurilor maro-aurii pregnante, a ceștii portocalii strălucitoare și a gustului puternic, ușor floral, sunt adesea confundate cu ceaiurile chinezești de Yunnan.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 3–5 minute