Ceai Kukicha toasted (Organic Green Tea Japonia) *loose leaf*

Această calitate de ceai verde din cultură ecologică este compusă în mare parte din pețioluri, așa-numitele „kuki”, obținute în timpul producției de Sencha sau Bancha. Este, prin urmare, aproape lipsit de cofeină, dar bogat în oligoelemente. Kukicha prăjit este o specialitate aparte, cu un gust intens și dulceag. Nota blândă de cafea amintește puțin de ciocolata neagră. În ciuda aspectului său caracteristic, gustul este discret, ceea ce îl face o experiență plăcută. Se potrivește atât ziua, cât și seara.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 1–3 minute