Ceai Sp. Premium Ginseng Oolong (Half-fermented Tea China) *loose leaf*

Acest Oolong premium cu ginseng (numit și Lan Gui Ren sau Ren Shen) provine din provincia chineză Hunan și are la bază un Oolong verde de calitate, amestecat cu cantități foarte mici de ginseng și rădăcină de lemn-dulce sub formă de pudră. Doar lăstarii cei mai tineri sunt „pudrați” cu un strat fin din aceste ingrediente, după ofilire și rulare și înainte de uscarea finală. Aspectul amintește de mici nuggets presate, de un verde măsliniu. Ceașca este verde-aurie, iar „ingredientele” subliniază aroma delicat catifelată și ușor dulce. Ceaiul poate fi infuzat de mai multe ori, dar primele două infuzii sunt cele mai bune.

Preparare

• Temperatura apei: 80–90 °C
• Timp de infuzare: 2–3 minute