Ceai Tangerine/Gingerbread Parfait (Black tea blend) *loose leaf*

Turta dulce condimentată și mandarinele fructate și vioaie sunt obligatorii pentru oricine iubește parfumurile ademenitoare ale condimentelor de iarnă și ale pregătirilor de Crăciun. Atunci de ce să nu amestecăm cele două vedete ale sezonului într-o spumă cremoasă de mascarpone? Rezultatul nu este doar frumos, cu feliile portocalii de mandarină, ci și o adevărată sărbătoare pentru cerul gurii.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 3–5 minute
• Cantitate: 4–5 lingurițe / litru