Ceai with vanilla pieces (Black tea Vanilla) *loose leaf*

Vanilia este considerată regina condimentelor. Aztecii își aromau cu ea celebra băutură de ciocolată. Păstaia de vanilie este fructul unei specii de orhidee originară din Mexic. Florile, polenizate manual, dau fruct copt după opt luni, apoi trec printr-un proces complex de fermentare, în urma căruia păstăile își schimbă culoarea și își dezvoltă aroma deplină. Gustul rafinat, intens și foarte îndrăgit al vaniliei se armonizează minunat cu amestecul nostru de ceai negru. Din cauza situației tensionate de pe piața mondială a vaniliei, cantitatea de bucăți de vanilie poate fi redusă și/sau prețul de catalog poate suferi modificări.

Preparare

• Temperatura apei: 100 °C
• Timp de infuzare: 3–5 minute
• Cantitate: 4–5 lingurițe / litru