Bukhial Tea Estate este situat în districtul Golaghat și a fost fondat
în 1920, în numele McNeil & Berry Company. Lucrătorii din mediul rural și
familiile lor toate au venit din zona de „Bokotial“ din apropiere. Numele
schimbat treptat la „Bokial“ și câțiva ani mai târziu, în cele din urmă la „Bukhial“.
Astăzi, ceaiuri Assam de înaltă calitate sunt cultivate pe circa 570 ha. Una dintre acestea
calitati este prezenta CTC dur și în mod regulat granulata. Culoarea cupa este
amintind de tonuri de lemn de culoare închisă tec, în timp ce infuzia purpuriu strălucitor
dezvoltă note turboase savuroase. Brew este puternic și are o adâncime de malt, bready.
Ingrediente:
savoury peaty notes.
Preparare:4-5 lingurițe rase / 1 litru
100° C
3-5 minute