La nivel mondial există aproximativ 150 de tipuri de dittany (familie „Sideretis“) de
care marea majoritate crește în regiunea mediteraneană. Majoritatea
acești membri ai familiei labiate creste in salbaticie, doar unele soiuri sunt
cultivat. Ceaiul Mountain grecesc este bogat în uleiuri esențiale și flori sale,
tulpini si frunze set gratuit mirosul de ierburi proaspete, cu un indiciu de lamaie, atunci când infuzat. Gustul este fructat, acrișor cu un ușor picant, notă de pământ și cele mai bune bucurat de cald sau rece și îndulcit cu un pic de zahăr sau
Miere.
Ingrediente:
fresh
Preparare:3-4 heaped tblsp./1 litre
100° C
4-6 minute