1kg x Osmanthus Oolong (Half-fermented tea Thailand)

Fanii de ceai verde chinezesc clasic „Sweet Osmanthus“ va fi absolut
Entuziasmat de acest soi! Fundamentul acestei selectați creația este
ceai de plante renumit Oolong Nr 17. Imediat după tradiționala
producția acestui Oolong, exact 6 kg de ceai sunt amestecate cu 5%
proaspăt culese flori de Osmanthus și depozitate într-un sac închis timp de două zile
în timpul căreia este dezvoltat gustul complex le profi. După aceea, cele mai multe
florile sunt din nou îndepărtate prin cernere. Rezultatul este un strălucitor, verde
frunze de Oolong, cu un gust proaspăt înflorită Osmanthus, combinate cu
astringent, adâncimea florală, care este tipică pentru mai multe ceaiuri maronii fermentate.

Ingrediente:

Preparare:4-5 lingurițe cu vârf / 1 litru

75° – 80° C

2-3 minute