Măceș este un tufiș, care poate ajunge la înălțimi de până la 5 m. 2 cm lungime, fructe cărnoase sunt rotunde sau ovale în formă și foarte frageda. Măceș variază de la lumină la roșu închis, în toamna anului un captator de ochi real în pădure. Provine de plante din Europa, Orientul Mijlociu și Africa de Nord. Astăzi, vom importa acest produs din mai multe tari, cum ar fi Chile, Rusia, Bulgaria și China. Coaja măceș este uscat în cuptoare cu lemne. Este potrivit în special ca un singur fruct pentru un delicios și sete-călire infuzie. În amestecuri de ceai de fructe este astazi unul dintre cele mai importante ingrediente și aproape indispensabile.
Ingrediente:
fleshy
Preparare:heaped tblsp./1 litre
100° C
10-15 minute