În amintirea fiicei sale decedate prematur, Margaret, care a iubit foarte mult această grădină, la începutul anilor 1930 proprietarul acesteia, domnul Bagdon, i-a dat plantaţiei numele ei. Creşterea lentă constituie elementul de bază pentru calitatea superioară şi aroma intensă ale uneia dintre cele mai populare grădini din Darjeeling! Un ceai foarte aromat de la începutul celei de-a doua perioade de recoltă, de o culoare arămie intensă. Buchetul este aromat, înţepător şi puţin dulce.
Ingrediente:
TGFOP Black Tea – Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
Preparare:
4-5 cu vârf
100° C
2-4 minute