1kg x Gunpowder (Green Tea China)

Acest ceai este, probabil, cel mai popular ceai verde din Zheijang, la sud de
Shanghai. Numele de „Pulberăriei“ a fost dat la această specialitate din cauza sale
frunze care au forma de bile laminate. În cazul în care frunzele de ceai sunt laminate
brewed, ei încep să crackle. Ceaiul este foarte original gust, cu o
foarte puternic și aroma astringent. Dacă găsiți acest ceai prea puternic, s-ar putea turna
departe prima preparare a cafelei. Al doilea oferă apoi sufletul ofertei de ceai.
Apropo, în Africa de Nord prima preparare a cafelei este servit cu o frunză de mentă, o
ceai „à la Menthe“, ca să spunem așa.

Ingrediente:

Preparare:4-5 lingurițe rase / 1 litru

75° – 80° C

1-3 minute