Ceaiul galben este în mod tradițional doar jumătate sau parțial fermentat, comparabil cu ceai Oolong. În timpul producției, comandantul de ceai trebuie să se aplice unele simt instinctiv, în scopul de a opri procesul de oxidare exact în momentul potrivit. Datorită efectului său stimulator și numeroasele sale calități plăcute, consumul de acest ceai a rămas un privilegiu al călugărilor budiști pentru o lungă perioadă de timp. Calitatea noastra are o frunză deschisă, multicoloră cu bronz, auriu-maro și nuanțe de verde, similar cu Pai Mu Tan. Culoarea cupa ofera un caleidoscop unic de culori în caise. Gustul este ușoară, cu un indiciu de Papaya și un spiciness de bază.
Ingrediente:
Preparare:4-5 lingurițe cu vârf / 1 litru
75° – 80° C
1-3 minute