1kg x (Lemon grass)

Există aproximativ 55 de soiuri diferite de iarba de lamaie, care face parte din familia de plante de iarbă dulce. Lămâiță își are originea în Asia de Sud-Est, Sri Lanka, India și Australia. Planta, de asemenea, cunoscut sub numele de citronella, este folosit în principal ca un condiment în bucătăria asiatică. Planta uscată este utilizată în sol sau tăiate. Cu toate acestea, tulpinii proaspete de iarbă de lămâie are un extraordinar, ușor de trandafir ca și în stare proaspătă, aromă de lămâie, cu o notă exotică proprie. Proaspete sau uscate Frunzele sunt de asemenea utilizate în amestecuri de ceai pentru un efect potoleste setea. Acest soi foarte popular este importat din Thailanda.

Ingrediente:

extraordinary, slightly rose-like

Preparare:heaped tblsp./1 litre

100° C

5-10 minute