Pi Lo Chun, de asemenea, cunoscut sub numele de „melci de jad de primăvară“ sau „spirale de jad“, este
doar despre cel mai valoros ceai, care este oferit de ceai din Taiwan
cultură. Aspectul său frunze izbitoare face incomparabil: delicat,
bine ondulată, spirale-pin verde, cu un argint la puful de culoarea jad
care are o atingere elegant, aproape să-l blană. În ciuda simulacru sale de alb
ceai, Pi Lo Chun este pur nefermentat, cu un verde deschis ceașcă și un strălucitor
parfum distinct în stare proaspătă. Aroma sa este fin aromat si fructat, cu un
atingere ușoară de dulceață.
Ingrediente:
Preparare:4-5 lingurițe cu vârf / 1 litru
75° – 80° C
1-3 minute