În China, acest ceai este foarte popular și tradiția sa este foarte veche. Acest ceai
a influențat ideea de ceai iubitul European de ceai verde. înseamnă Chun Mee
„Spranceana valoroase“, pentru frunza amintește de forma de spranceana clasice
frumusețile chineză. Ceaiul are un gust tipic cu o aroma astringent
însoțită de o ușoară dulceață. Acesta este crescut în sud-estul Chinei aproape
râul Yangtze. Dacă găsiți acest ceai prea puternic, puteți pune departe
în primul rând pentru prepararea cafelei și se bucură de cea de a doua, mai blândă pune la cale după aceea.
Ingrediente:
Preparare:4-5 lingurițe rase / 1 litru
75° – 80° C
1-3 minute