Orașul Bao Loc este situat în provincia Lam Dong în zonele muntoase din
Sudul Vietnamului. În împrejurimile sale excelente soiuri Oolong verzi sunt
produse folosind metode din Taiwan vechi. Cele de frunze proaspăt culese sunt
în primul rând pus pe pânză pentru a fi uscate la soare sub cerul liber. Atunci,
acestea sunt rulate în coșuri de bambus cilindrice până ei se zdrobesc care
începe fermentarea. După atingerea nivelului dorit de fermentare,
ceai este uscat utilizând temperaturi scăzute. Stralucitoare cupa verde are o
Flowery miros și mângâieri papilele gustative tuturor cu flori sale, dulce
aromă.
Ingrediente:
Preparare:4-5 lingurițe rase / 1 litru
75° – 80° C
2-3 minute